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Kürbis (Cucurbita) |
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Im Herbst
haben wir die Kürbiszeit. Wir finden sie in vielfacher
Ausführung. Schmackhafte Speisekürbisse woraus man viele
schöne Gerichte zaubern kann, aber auch den Zierkürbis,
der einen Stoff ( Cucurbitacin) enthält und diesen
Kürbis nicht genießbar macht. Der Geschmack ist sehr
bitter und kann zu Erbrechen und Übelkeit führen. |
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Durch
eine lange Haltbarkeit, ist der Kürbis im Winter als
Gemüse geradezu unentbehrlich. Lagert man ihn kühl,
hält er sogar bis Mitte Januar. |
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Der Kürbis
ist aber nicht nur schmackhaft. Bereits die Indianer aus
Nordamerika und auch die Asiaten schätzten ihn als
heilkräftige Kost. |
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In Europa ist
die leuchtend orange Frucht nicht nur als Fratze für
Halloween sondern auch wegen der vielen wertvollen und
gesunden Inhaltsstoffe immer beliebter geworden. |
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Hierbei gibt
es einige Arten, die für Arzneien verarbeitet werden.
Dies sind vor allem „PROSTA FINK Forte“ mit dem
hochkonzentrierten Spezialextrakt des FINK Arzneikürbis. |
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Es lindert
unangenehme Beschwerden, die durch eine gutartig
vergrößerte Prostata hervorgerufen werden. |
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Bei einer
Reizblase können Extrakte aus Kürbissamen
Entleerungsstörungen der Blase, bedingt durch eine
vergrößerte Prostata nach sich ziehen. |
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Gesundes
(Frucht)Fleisch |
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Das
Kürbisfleisch ist sehr gesund für die Blase, Niere aber
auch Harnwege. Einen hohen Cholesterinspiegel kann man
mit Kürbisfleisch regulieren. |
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Sogar zur
Unterstützung bestimmter Diäten ist Kürbisfleisch gut.
Da sie aus 90 Prozent Wasser bestehen, sie enthalten
kaum Fett. Um so mehr wertvolle Vitamine und Mineralien
finden wir im Kürbis. Er ist reich an Provitamin A,
Calcium und Zink, Magnesium, Kalium, Vitaminen C und E,
Folsäure. Eine gesunde schlank machende Vitaminbomben,
kann man dazu schreiben :O) |
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Tee aus
Kürbis-Kernen |
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Einen halben
Liter Wasser mit ein bis drei EL frischen Kürbiskernen
und einem daumengrossen Stück gehacktem Ingwer kalt
aufsetzen. Langsam erwärmen und einmal aufkochen, danach
zehn Minuten ziehen lassen. Dann abseihen. |
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Der Tee
empfiehlt sich bei allen Beschwerden der Harnwege, auch
bei Blasenschwäche. Er stärkt gleichzeitig Herz und
Kreislauf und ist ein wirklich leckeres Herbst- und
Wintergetränk. |
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